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Simpel
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Gin Tonic mit Safran
Mit einem Hauch Safran wird dieser bekannte Longdrink britischer Herkunft definitiv zu Ihrem „Cup of Gin”. Durch feinen orientalischen Safran erhält der klassische „Highball“ – Mixgetränke mit nur einer Basisnote – eine dritte Zutat, die den Drink in ein exotisches, dunkles Gelb taucht. Die Synästhesie aus Geschmack und Aussehen verwandelt den Barklassiker zu einem absoluten Hingucker, der Neugierde weckt und durch sein leicht bitter-herbes Safranaroma die Geschmacksknospen sprießen lässt.
Zutaten
| 10 | cl | Tonisches Wasser | ||
| 2 | cl | Gin | ||
| Eiswürfel | ||||
| 3 | Safranfäden |  | ||
| 1 | Bio-Limette |
Zubereitung
Eiswürfel in ein Longdrink-Glas geben und mit Tonic Water und Gin auffüllen. |
Die Safranfäden grob mit den Fingern zerreiben und ins Glas geben, kurz umrühren. |
Den Cocktail mit einer Limetten-Scheibe dekoriert servieren. |
Für den besonderen Effekt: In jedes Fach einer Eiswürfelschale je einen Safranfaden geben, vorsichtig mit Wasser auffüllen, gefrieren lassen und die Safran-Eiswürfel für den Longdrink verwenden.