Miasa Saffran Honung – en söt upplevelse med helande krafter

Genom stenristningar i Australien vet vi idag att Aboriginerna under förhistorisk tid samlade honung. Även i Spanien har man hittat grottmålningar över 8000 år gamla som föreställer honungssamlingar och för över 5000 år sedan i antika Egypten, ansågs honung vara mat för gudarna och en källa till evigt liv. Idag används honung för väldigt mycket tack vare sitt rika näringsvärde och sina bevisade helande krafter. Honung hittar man ofta i huskurer men också som sötningsmedel i mat och dryck.
Dessutom finns det många historiska likheter mellan honung och Saffran. I antika Egypten och Grekland var saffran känt för sina helande effekter och under många tusen år har saffran använts som ett verksamt läkemedel inom lika väl kinesisk som ayurvedisk läkekonst. Därmed kan vi genom vår blandning av de fina ingredienserna honung och saffran med säkerhet garantera en utomordentlig, troligtvis något ovanlig smakupplevelse.

Förfinad kreation – en utsökt ny smak

Man skulle kunna säga att MIASA Saffran Honung bygger på årtusende av vishet. Och visst charmar den med sitt ovanliga smakspektrum och med sin behagliga sötma med spår av saffran. Naturligt, djupt röda saffrans pistiller av högsta kvalitetet förädlar vår utvalda tyska akaciahonung. Akacia är många gånger den första växten som bina besöker efter en lång vinter, eftersom den blommar väldigt tidigt. Därmed skapas en mild, söt smak och honungen får en flytande och hållbar konsistens. Den milda aroma lämpar sig särskilt för den speciella och tydliga smaken från saffran. Akacia passar perfekt som sötningsmedel för Desserter, bakning och i drycker som t.ex smarrig varm mjölk. Men MIASA Saffrans Honung passar även perfekt som sötning och för att sätta lite extra karaktär på ditt te. Eftersom att saffrans honungen förlorar sin helande kraft och sin delikata smak vid kontakt med vatten över 40°C bör man först låta teet stå och svalna innan man tillsätter honung. Detta på grund av att vi endast använder oss av rå kallslungad akaciahonung producerad av tyska biodlare.

Beprövad kvalitet – en förutsättning för MIASA standard

Vi genomför kvalitetskontroller på våra biodlingarna både före och efter tappning av honung. Detta gör vi för att kunna försäkra oss om att vår honung är av den högsta möjliga kvaliteten, eftersom endast den bästa akaciahonung förtjänar att blandas med försklassig MIASA Saffran.
Njut av vår delikata MIASA Saffran Honung och låt dig, likt forntida egyptiska kungarna ta del av det röda guldet.