MIASAs Geschichte

Nach seinem BWL Studium mit Schwerpunkt Internationales Management, einigen Stationen in der Industrie, und diversen Reisen, ist unser CEO und Gründer Michael Sabet in unbekannten, fernen Ländern mit dem Super Spice Safran in Kontakt gekommen. Danach hat er als leidenschaffentlicher und experimentierfreudiger Gourmet die Leidenschaft für das Gewürz Safran und dessen zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten entdeckt.

Als Gastgeber hat er immer wieder feine Köstlichkeiten für die Familie und Freunde mit Safran vermischt. Dadurch entdeckte er Lust eine Welt um den Safran aufzubauen, den regulären Pfad zu verlassen und sich in das Unternehmertum im Lebensmittel-Segment zu stürzen. Michaels Leidenschaft prägt seit 2010 MIASAs Verhältnis zu unseren Kunden und unseren Geschäftspartnern, sowie auch unser Engagement für erstklassige Qualität und nachhaltige Geschäftspraktiken. Heute importiert MIASA hochwertigen Safran aus aller Welt, und entwickelt auch neue, einzigartige Produkte; insbesondere MIASAs exquisiten Safranblütenlikör.

Über Safran

Safran besteht aus den feinen Stempeln der Krokusspflanze, Crocus Sativus. Schon seit Jahrhunderten ist das „Rote Gold” mit leuchtenden Farben und Exklusivität verbunden. Aufgrund seines edlen Aromas und vielfältigen Anwendungen ist der Safran auch heute noch angesehen als unverzichtbarer Bestandteil vieler feinen Küchen.

Schon in der Antike stellte Safran den Gegenstand zahlreicher Schriften dar, in Werken über Naturheilkunde und in den ersten Enzyklopädien fand er seinen Platz. Ob als Bestandteil edlen Parfums oder zum Färbenausgewählter Kleidungsstoffe und Speisen, Safran symbolisierte in königlichen Kreisen Wohlstand und Macht und wird bis heute besonders als edles Gewürz in der feinen Küche geschätzt.

Bei MIASA Safran hat die Qualität unserer Produkte die höchste Priorität. Um diese zu gewährleisten, beziehen wir unseren Safran hauptsächlich von der Region Khorasan an der historischen Seidenstraße im Norden Irans, sowie auch einigen erlesenen Kleinproduzenten in Italien, Frankreich, und anderen Ländern. Bei MIASA ist der entscheidende Faktor immer die Qualität, und durch diesen Fokus erfüllen unsere Produkte die höchsten Qualitätsanforderungen in der Branche. MIASA Safran entspricht der Spitzenkategorie 1, geprüft nach DIN ISO 3632-2.