Unsere Geschäftspartner: Abtei Mariawald

MIASA arbeitet mit vielen verschiedenen Geschäftspartnern zusammen, um ihnen zu ermöglichen einzigartige Produkte herzustellen. Einer dieser Partner ist die Abtei Mariawald in Heimbach, wo seit über einem Jahrhundert hochwertige Kräuterliköre hergestellt werden. Der Mariawalder Klosterlikör ist auf eine Kräutermixtur basiert, die ein Apotheker zusammen mit dem damaligen Prior entwickelte. Ein halbes Jahrhundert später wurde auf diese Tradition gebaut, um den Trappisten-Abteitropfen zu entwickeln.

Ein Ort des Gebets

Mariawald ist seit über 500 Jahren ein Ort der Stille und der geistigen Einkehr. Die erste Kapelle wurde dort in 1479 errichtet und in 1909 wurde das Kloster zur Abtei erhoben. Seit Jahrhunderten dient es als Pilgerstätte für unzählige Besucher, und auch heute ist es eine Destination für Pilger und Wandergruppen.

Nachhaltigkeit und Tradition

Die Gaststätte sowohl auch der Laden der Abtei bieten natürliche und nachhaltig hergestellte Produkte an. Das heißt Brot und Bio-Fleisch von ausgesuchten Erzeugern und Wild aus umliegenden Wäldern. Für den Klosterlikör bedeutet das dass ausschließlich Kräuter und andere natürlichen Zutaten verwendet werden. Durch die Zusammenarbeit mit MIASA stellen sie sicher, dass auch der Safran —deren Herkunft sonst oft nicht nachvollziehbar ist— von höchster Qualität ist und nachhaltig angebaut wurde. Es ist diese Widmung zu Tradition und Qualität die den unverwechselbaren, angenehm duftenden und leicht an Honig erinnernden Charakter des Klosterlikörs ausmacht.