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Simpel
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Heiße Safran-Milch

Viel zu lecker, um kurz danach schlafen zu gehen: Während wir in unseren Breitengeraden heiße Milch mit Honig als köstlich-beruhigendes Betthupferl kennen, das uns einen wohligen Schlaf versprechen soll, erhält das bekannte Heißgetränk durch leuchtendgelben MIASA-Safran und liebliche Vanille eine neue Note. Ob an einem kalten Winterabend zum Kuscheln auf dem Sofa oder als köstlicher Nachtisch-Ersatz, den Ihre Gäste durch die gekonnte Kombination edler Gewürze anerkennend probieren werden – heiße Safran-Milch ist die ideale und individuelle Alternative zu Kaffee und Tee.

Zutaten

500mlMilch
1MspSafran
1Vanilleschote
2ElHonig

Zubereitung

Die Milch in einen kleinen Topf geben.

Die Vanilleschote längs halbieren, auskratzen und das Vanillemark gemeinsam mit dem Safran in die Milch geben.

Die Safran-Milch kurz aufkochen lassen, in Tassen geben, mit etwas Honig nach Belieben süßen und genießen.
Je nach Geschmack etwas Zimtrinde und eine Kardamom-Kapsel mit kochen oder mit einem Schuss Kahlua oder Baileys verfeinern.

Probieren Sie auch unseren Safran Honig zu diesem Rezept, um die Geschmeidigkeit und Intensität dieses Geschmackserlebnisses zu steigern.