Miasa Saffron enriches the Italian cuisine

Miasa Saffron enriches the Italian cuisine

In Italy, an authentic menu of national dishes that does not include pasta is unthinkable. What once began with a simple product has developed into an essential part of numerous delicious creations. Today we present our contribution to the phenomenon that is pasta:...
Our vegan feast: Saffron and Almond Foam Dessert

Ein veganer Traum: Safran-Mandel-Schaumdessert

Dass die vegetarische beziehungsweise vegane Ernährungsweise alles andere als eintönig ist, dürfte sich inzwischen herumgesprochen haben. Die rein pflanzliche Kost hat mittlerweile schließlich auch Einzug in etliche Gourmet-Küchen erhalten. Kein Wunder, immer mehr...
Heiße Liebe, die durch den Magen geht: Fisch und Safran

Fish and Saffron: A Real Catch

It’s well known that fish promotes health and we are generally advised to eat about 200 – 300g of fish once or twice a week. The finned creatures provide a high proportion of long-chain omega-3 fatty acids which are vital for humans. The consumption of unsaturated...
Safran und Pfeffer – ein Abend im Muse Berlin

Safran und Pfeffer – ein Abend im Muse Berlin

An einem Samstag im August war es nun wieder soweit: ein weiteres Safran-Highlight mit kulinarischem Tiefgang, dieses Mal im wunderschönen Muse Berlin, einer Location, die für geschmackvolle Hochgenüsse in der deutschen Hauptstadt bekannt ist! Caroline Grinsted und...