Safran Geschichten von Unserem Blog

Unsere Geschäftspartner: Abtei Mariawald

MIASA arbeitet mit vielen verschiedenen Geschäftspartnern zusammen, um ihnen zu ermöglichen einzigartige Produkte herzustellen. Einer dieser Partner ist die Abtei Mariawald in Heimbach, wo seit über einem Jahrhundert hochwertige Kräuterliköre hergestellt werden. Der...

Der Miasa Cocktail Wettbewerb

Unser Australischer Partner, Kollaras, hat Barkeeper herausgefordert, ihnen ihre allerbesten Safran Cocktail Rezepte mit Miasa's köstlichem Safran Likör zuzusenden. Aus unzähligen köstlichen Eingaben hat Kollaras nun die feinsten Rezepte veröffentlicht. Der Gewinner...

Unsere Geschäftspartner: Kollaras

Miasa arbeitet mit Geschäftspartnern aus aller Welt eng zusammen um unseren Kunden unsere Safranprodukte weltweit zur Verfügung zu stellen. In Australien und Südostasien ist dieser Geschäftspartner Kollaras. Wer ist Kollaras? Kollaras & Co ist ein Australisches...

Rezept: Risotto alla Milanese

https://www.youtube.com/watch?v=TNOgedRwjOE&t=21s Obwohl Reis schon seit dem 15ten Jahrhundert in Italien angebaut und gegessen wird, erscheint Risotto erst zu Anfang des 19ten Jahrhunderts in der Geschichte. Von den vielen Arten Risottos die danach in den Städten...

Safranlikör in der Berliner Cocktail-Szene

Nach einer über die historische Seidenstraße überlieferten Rezeptur, die Französische Parfümeure schon seit Jahrhunderten verwenden entwickelt, ist MIASAs Safranlikör ein wirklich einzigartiges Getränk, das von Chefköchen in 5-Sterne Restaurants, wie auch zunehmend in...
Schneller zum Diäterfolg mit Safran

Schneller zum Diäterfolg mit Safran

Schon Sebastian Kneipp schrieb Safran vor über 150 Jahren Diät fördernde Eigenschaften ohne Nebenwirkungen zu. Mit seinem pharmazeutischen Erfahrungswissen hat der urväterliche Kräuterpfarrer die Naturheilkunde seinerzeit revolutioniert.

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Ein Klassiker mit veredeltem Geschmack

Ein Klassiker mit veredeltem Geschmack

Der Basmati Safran Reis ist einer unserer begehrtesten Produkte und essenzieller Bestandteil in zahlreichen Küchen. Erlesener Basmatireis, edles Fleur de Sel und der feinste MIASA Safran; diese qualitativ erstklassigen Zutaten ergeben einen vortrefflichen Geschmack, der den bereits beliebten Reisklassiker um eine raffinierte Geschmacksnote erweitert.

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Moderne Safran-Kunst

Moderne Safran-Kunst

Die Berlin Fashion Week steht vor der Tür, und zu diesem Anlass haben wir Modeillustratorin und Fashion Redakteurin Sarah Catherina Müssig einfach mal gebeten, für uns ein paar Modeillustrationen zu zeichnen – und sie mit Safran zu colorieren!

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Rekordverdächtig: Safran in der Fitness-Küche

Rekordverdächtig: Safran in der Fitness-Küche

Sowohl in der ayurvedischen Heilkunst als auch in der traditionellen chinesischen Medizin wird Safran eine Energie und Vitalität bringende Wirkung zugeschrieben. Gleichzeitig werden den Inhaltsstoffen in den roten Stempelfäden regenerative Fähigkeiten bescheinigt, weswegen Safran als Heilmittel – oder besser Allheilmittel – schon im alten Ägypten sehr populär war.

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Safranfarben auf den Laufstegen dieser Welt

Safranfarben auf den Laufstegen dieser Welt

Safran verfeinert nicht nur als edles Gewürz viele Speisen, auch seine wunderschöne, sattgelbe Farbe beflügelt die Phantasie. Zum Beispiel die der Designer: auf den Fashion Weeks von New York über Istanbul, Berlin und Madrid sahen wir in den aktuellen Kollektionen...

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Safran & Pfeffer – unser Gourmet-Dinner im Muse Berlin

Safran & Pfeffer – unser Gourmet-Dinner im Muse Berlin

Freuen Sie sich auf ein himmlisches Safran & Peffer Dinner im stilvollen Muse Berlin. Lassen Sie sich von der Faszination unseres exklusiven Safrans inspirieren und schmecken Sie exzellente Pfeffersorten aus unterschiedlichsten Regionen der Welt von Pure.Pepper.

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Safran in der Naturheilkunde

Safran in der Naturheilkunde

Mit Safran, dem edelsten Gewürz der Welt, lassen sich nicht nur köstliche Gerichte zubereiten – das gelbe Wundermittel wirkt sich auch positiv auf die Gesundheit aus. Vor allem in der Naturheilkunde ist Safran sehr beliebt. Wer lieber auf Homöopathie als klassische Medizin setzt, findet oftmals in der Naturheilkunde Hilfe.

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Safran Espresso für einen geschmackvollen Moment…

Safran Espresso für einen geschmackvollen Moment…

Ein Genussmoment für die Sinne! Wir haben uns gefragt, was Genuss tatsächlich bedeutet und wie wir Ihnen diese Momente immer wieder aufs Neue bieten können. Körper, Geist und Seele streben im Stress des Alltags danach Momente purer Harmonie zu erfahren.

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Im Zeichen der Nachhaltigkeit: Miasa auf der Next Organic in Berlin

Im Zeichen der Nachhaltigkeit: Miasa auf der Next Organic in Berlin

MIASA freut sich am 18.05.2014 auf der Next Organic in Berlin teilzunehmen, der Fachmesse für Nachhaltigkeit und bewussten Konsum. Unsere Philosophie ist es, nicht nur erstklassige Produkte bester Qualität zu liefern, sondern unseren Kunden und Partnern auch mit Offenheit und Transparenz entgegenzutreten.

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Königliche Schönheit durch Safran

Königliche Schönheit durch Safran

Wir freuen uns über die Zusammenarbeit mit dem italienischen Fashion & Food Fotografen Luca Meneghel, der MIASA Safran auf wunderschöne Weise im Kontext Gesundheit und Schönheit für uns interpretiert hat. Meneghel veröffentlichte seine Arbeiten bereits in der Vogue und Marie Claire und weiß, wie hochwertige Elemente richtig in Szene gesetzt werden.

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Aktion: Miasa Safran Salz – Reis Set

Aktion: Miasa Safran Salz – Reis Set

Freuen Sie sich über ein neues exklusives Angebot aus unserer erlesenen Produktwelt: das Safran Salz – Reis Set für einen Aktions-Preis von 10€. Unser MIASA Safran Reis macht die einfachsten Gerichte zu einem kulinarischen Highlight.

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Eventküche: Zu Besuch bei Gourmet-Koch Arne Behnck

Eventküche: Zu Besuch bei Gourmet-Koch Arne Behnck

Es ist soweit, der Frühling lässt sich bereits erahnen und wir laden Sie herzlich ein, mit uns auf eine Reise der besonderen Art zu gehen: MIASA begrüßt die beflügelnde Jahreszeit unter dem Motto Farbexplosionen und kreiert für Sie zu diesem Anlass ein Erlebnis-Event rund um die Faszination Safran.

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Unser deutscher Kandidat für den Bocuse D’Or 2014

Unser deutscher Kandidat für den Bocuse D’Or 2014

Das schillerndste Ereignis der deutschen Gourmet-Szene hat seine Sieger gekürt. Am 02. Februar fand die Verleihung des Bocuse D’Or Germany 2014 auf der Gastronomie-Fachmesse INTERGASTRA in Stuttgart statt und wurde mit kulinarischen Höchstleistungen gekrönt.

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Verzauberte Sinne zum Valentinstag

Verzauberte Sinne zum Valentinstag

Lassen Sie besonders am Tag der Liebenden Ihre Sinne verzaubern und überraschen Sie Ihren Liebsten oder Ihre Liebste mit einem sinnlichen Safran-Ensemble in poetischem Stil. Eigens für den Valentinstag, haben wir Ihnen ein Gedicht kreieren lassen, dass sie gedanklich mit auf Reisen nimmt und ihre Phantasie fliegen lässt. Zudem finden Sie hier ein Rezept köstlicher Safran-Muffins in Kooperation mit unserem Kunden Feinkost Käfer.

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