Was früher als Mahlzeit der Armen galt, findet heute sogar Einzug in die gehobene Küche. Maronen, auch bekannt als Edel- oder Esskastanien finden wir in unseren Supermärkten, sobald die kältere Jahreszeit Einzug hält.

Wir widmen uns heute unserem flüssigen Gold, dem Honig, der nicht nur besonders wird durch unseren hochwertigen und edlen Safran, sondern schon von Natur aus Geheimnisse mit sich bringt, die uns in Erstaunen versetzen.

Die Festtage sind vorüber und das neue Jahr bringt kalte Tage mit sich. Wir fühlen uns kugelrund und ein wenig träge von all den Leckereien, die wir wegen sämtlicher Festlichkeiten genossen haben.

Es ist soweit: Weihnachten steht vor der Tür! Für viele das schönste Fest des Jahres – endlich kommt die Familie wieder einmal zusammen, man speist gut und genießt besinnliche Tage im Kreise der Liebsten. Mit etwas Glück können wir uns über Eiskristalle und Puderzuckerschnee zum Fest freuen.