
Safran in der kalten Jahreszeit
Gerade haben wir noch über den viel zu schwülen, heißen Sommer gejammert – doch jetzt, wo sich der Herbst mit Regen und kalten Windböen ankündigt, frösteln und bibbern wir. Und vor dem langen Winter mit Schnee und Kälte graut es jetzt schon so manchem. Schluss damit!

Safran – ein Jungbrunnen mit Tradition
Wir alle wollen so lange es geht jung und fit bleiben – den absoluten Jungbrunnen hat jedoch bisher leider niemand gefunden. Zum Glück gibt es jedoch diverse Methoden, das Altern heraus zu zögern: eine gesunde, entspannte Lebensweise, wenig Stress und Hektik sowie eine gesunde Ernährung können bereits eine Menge bewirken.

Die Schweden lieben Safran – und wir die schwedische Küche!
Zwar wird Safran überwiegend in Afghanistan, Kaschmir, im europäischen Mittelmeerraum und im Iran, wo auch der MIASA Safran seinen Ursprung hat, angebaut, doch eigentlich könnte man ihn ähnlich wie Zimt und Kardamon auch als schwedisches Gewürz bezeichnen.
Kochen und backen mit Safran
Suppen
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Getränke
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Salate
Safran Neuigkeiten

Hochgenuss in Sekundenschnelle – Miasa Safran Kaffee – Löslich
In der heutigen Arbeitswelt sind Zeitdruck und volle Terminkalender für viele Menschen eine alltägliche Routine. Um den Überblick zu behalten ist es wichtig, sich kleine Pausen zu gönnen, um die Gedanken wieder sammeln und innere Ruhe zurückzugewinnen.

Safran – ein Jungbrunnen mit Tradition
Wir alle wollen so lange es geht jung und fit bleiben – den absoluten Jungbrunnen hat jedoch bisher leider niemand gefunden. Zum Glück gibt es jedoch diverse Methoden, das Altern heraus zu zögern: eine gesunde, entspannte Lebensweise, wenig Stress und Hektik sowie eine gesunde Ernährung können bereits eine Menge bewirken.

Die Schweden lieben Safran – und wir die schwedische Küche!
Zwar wird Safran überwiegend in Afghanistan, Kaschmir, im europäischen Mittelmeerraum und im Iran, wo auch der MIASA Safran seinen Ursprung hat, angebaut, doch eigentlich könnte man ihn ähnlich wie Zimt und Kardamon auch als schwedisches Gewürz bezeichnen.

Miasa Safran Honig – süßer Genuss mit heilender Wirkung
Felsmalereien in Australien zeigen uns, dass die Aborigines schon in vorgeschichtlicher Zeit Honig sammelten. Auch in Spanien wurden 8000 Jahre alte Höhlenmalereien entdeckt, die von Honigjägern an Felswänden abgebildet wurden.

Von griechischen Sagen bis in die Neuzeit: die Historie des Safrans
Das teuerste Gewürz der Welt hat eine lange, bewegte Geschichte vorzuweisen: bereits im 16. Jahrhundert vor Christus Jahren wurde Safran auf Papyrusrollen erwähnt. Man beschrieb schon damals die heilende Wirkung von Safran und überlieferte so Rezepte und Tinkturen zu medizinischen Zwecken. Nervenleiden, Geschwüre und eitrigen Wunden wurden mit Safran behandelt.