Die Schweden lieben Safran – und wir die schwedische Küche!
Zwar wird Safran überwiegend in Afghanistan, Kaschmir, im europäischen Mittelmeerraum und im Iran, wo auch der MIASA Safran seinen Ursprung hat, angebaut, doch eigentlich könnte man ihn ähnlich wie Zimt und Kardamon auch als schwedisches Gewürz bezeichnen.
Safran Rotes Meersalz – veredeltes Aroma eines Gewürzlieblings
Heute steht MIASAs Safran Rotes Meersalz im Rampenlicht – ein Produkt, welches dank seines vorzüglichen Geschmacks und seiner einfachen Anwendung zu einem beliebten Gewürz in zahlreichen Küchen geworden ist. MIASA Safran Rotes Meersalz ist ein ideales Tafelsalz mit dem gewissen Etwas.
Gewürz mit Star-Potenzial: Safran in der Sterneküche
In der Sterneküche ist Safran ein Star. Spitzenköche auf der ganzen Welt lieben das Spiel mit dem teuersten Gewürz der Welt, das schon sparsam angewendet große Effekte erzielen kann. Safran bietet ein Erlebnis für alle Sinne, was es ohne Frage zu einem der interessantesten Gewürzmittel überhaupt macht.
Kochen und backen mit Safran
Suppen
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Getränke
Fisch
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Desserts
Fleisch
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Saucen
Vegetarisch
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Salate
Safran Neuigkeiten
Von griechischen Sagen bis in die Neuzeit: die Historie des Safrans
Das teuerste Gewürz der Welt hat eine lange, bewegte Geschichte vorzuweisen: bereits im 16. Jahrhundert vor Christus Jahren wurde Safran auf Papyrusrollen erwähnt. Man beschrieb schon damals die heilende Wirkung von Safran und überlieferte so Rezepte und Tinkturen zu medizinischen Zwecken. Nervenleiden, Geschwüre und eitrigen Wunden wurden mit Safran behandelt.
Safran Rotes Meersalz – veredeltes Aroma eines Gewürzlieblings
Heute steht MIASAs Safran Rotes Meersalz im Rampenlicht – ein Produkt, welches dank seines vorzüglichen Geschmacks und seiner einfachen Anwendung zu einem beliebten Gewürz in zahlreichen Küchen geworden ist. MIASA Safran Rotes Meersalz ist ein ideales Tafelsalz mit dem gewissen Etwas.
Gewürz mit Star-Potenzial: Safran in der Sterneküche
In der Sterneküche ist Safran ein Star. Spitzenköche auf der ganzen Welt lieben das Spiel mit dem teuersten Gewürz der Welt, das schon sparsam angewendet große Effekte erzielen kann. Safran bietet ein Erlebnis für alle Sinne, was es ohne Frage zu einem der interessantesten Gewürzmittel überhaupt macht.
Miasa Marathon-Smoothie: Energie-Infusion als Power-Frühstück
Deutschlands Hauptstadt bietet eine Menge Highlights für Sportbegeisterte. Mit dem BMW Berlin-Marathon, der am 28. September zum 41. Mal in der Metropole stattfindet, ist Berlin eindeutig eine Stadt der Läufer und zieht als solche Jahr für Jahr ein internationales Publikum an.
Safran in der Paella
Sie ist quasi das spanische Nationalgericht: Paella. Die riesigen Reispfannen mit Meeresfrüchten, Gemüse und Fleisch genießen Kultstatus bei Einheimischen und Touristen. Vor allem für Valencia und die spanischen Ostküste ist Paella typisch, denn dort wurde sie erfunden.