Unser deutscher Kandidat für den Bocuse D’Or 2014
Das schillerndste Ereignis der deutschen Gourmet-Szene hat seine Sieger gekürt. Am 02. Februar fand die Verleihung des Bocuse D’Or Germany 2014 auf der Gastronomie-Fachmesse INTERGASTRA in Stuttgart statt und wurde mit kulinarischen Höchstleistungen gekrönt.
Unterwegs mit zwei Guerilla Köchen
MIASA präsentiert zwei junge Spitzenköche aus Berlin, Max Jensen und Felix Metzger, die ihren ganz eigenen Weg in der Welt kulinarischen Hochgenusses gehen. Sich selbst würden sie als Entdecker, Reisende und Erfinder beschreiben und so präsentieren sie sich auch in ihrem Film. Lesen Sie mehr!
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Kochen und backen mit Safran
Suppen
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Getränke
Fisch
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Desserts
Fleisch
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Saucen
Vegetarisch
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Salate
Safran Neuigkeiten
Wettbewerb der Leidenschaft: der deutsche Vorentscheid des Bocuse D’Or
MIASA ist dieses Jahr stolzer Sponsor des deutschen Vorentscheids der renommiertesten Koch-Auszeichnung der Welt: Des Bocuse D’Or! Seit nunmehr 17 Jahren gilt der Bocuse D’Or als das Event der kulinarischen Aufsteiger-Szene. Dieser spannende Wettbewerb der Leidenschaften wird im Finale mit der begehrtesten Auszeichnungen für angehende Sterne-Köche prämiert.
Unterwegs mit zwei Guerilla Köchen
MIASA präsentiert zwei junge Spitzenköche aus Berlin, Max Jensen und Felix Metzger, die ihren ganz eigenen Weg in der Welt kulinarischen Hochgenusses gehen. Sich selbst würden sie als Entdecker, Reisende und Erfinder beschreiben und so präsentieren sie sich auch in ihrem Film. Lesen Sie mehr!
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