Witzigmann setzt weiter Kulinariktrends…
Die Safranbarone Eckart Witzigmann, Michael Sabet und Hans Haas werden den Sommer mit etwas Neuem einläuten.
Von den indischen Mogulen über die alten Griechen bis zu den Römern wurden Getränke aufgrund des extravaganten Geschmacks, der glamurösen Farbe und der aphrodisierenden Wirkung mit Safran veredelt.
Die heutige französische Sternegastronomie hat den Safran wiederbelebt und feiert gemäß dem Motto „La vie est belle“ gerne mit einem Schuss Safranlikör. Die neuen Sommer-Apéros heißen MIASA Campari und MIASA Aperol und warten darauf, die lauen Sommerabende zu versüßen.
MIASA Campari
2cl Campari
2cl Grapefruitsaft
1,5cl Safranlikör
Alle Zutaten mixen und im Sektglas mit Prosecco oder Sekt aufgießen.
MIASA Aperol
2cl Aperol
2cl Mandarinensaft
1,5cl Safranlikör
Alle Zutaten mixen und im Sektglas mit Prosecco oder Sekt aufgießen.
