The way to a man's heart...

We’re always passionately searching for fascinating new recipes using saffron. Working together with 5-star chefs we invent, improve and publish recipes for every taste. See our recipe section and find one you will fall in love with!

Shared joy is double joy

At MIASA we are of the opinion that Partnership profits all members. We rejoice over the accomplishments of our business partners, because together we can do so much more. MIASA works together with small and specialized producers around the globe, for the development and marketing of new, exclusive saffron products.

 

Speech is silver, Safran ist golden!

Experience the „Red Gold“ as you never have before! Exclusive products such as our Saffron Liqueur excite the senses and warm the heart. Produced in France with care, this liqueur pairs perfectly with other drinks. Read on and find out what else MIASA and Chef of the Century, Eckart Witzigmann have in store!

What passes over the lips

Recipe recommendations from leading chefs, articles about the amazing properties of saffron, new product launches, gala dinners – All this and more on the MIASA Blog.
Das war die Panorama Berlin 2016

Das war die Panorama Berlin 2016

Die Panorama Berlin ist eine der bedeutendsten Modemessen weltweit. 600 Kollektionen auf 42 500 Quadratmetern. 50 000 Fachbesucher aus 96 Nationen. Ausgewählte internationale Damen- und Herrenkollektionen, Schuhe und Accessoires. Aber auch Lifestyle-Artikel fanden in...

Saffron at Christmas

Saffron at Christmas

The Christmas season has arrived and the atmosphere is tranquil and festive. It’s time to decorate our homes, play Secret Santa, get presents for our loved ones and look forward to the big celebrations. Now there is a special magic in the air!

Saffron gifts for Saint Nicholas

Saffron gifts for Saint Nicholas

Tomorrow, Santa Claus’s herald is coming: Nikolaus fills the boots of the little ones the night before – and maybe even for the grown-ups. If they have been nice, that is… The legend of Nikolaus goes back to the Holy Nikolaos of Myra, who lived in the Roman Empire (modern day Turkey) between about 270 and 345.

Cooking and Baking with Saffron

Salads

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Drinks

Fish

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Desserts

Meat

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Sauces

Vegetarian

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Salads

Edle Gewürze und Kräuter

Edle Gewürze und Kräuter

Kräuter und Gewürze entscheiden über die feinen Geschmacksnuancen eines jeden Gerichts und überzeugen nicht nur mit ihren wohlschmeckenden Aromen, sondern auch mit wertvollen Mineralstoffen und Vitaminen.

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