The way to a man's heart...

We’re always passionately searching for fascinating new recipes using saffron. Working together with 5-star chefs we invent, improve and publish recipes for every taste. See our recipe section and find one you will fall in love with!

Shared joy is double joy

At MIASA we are of the opinion that Partnership profits all members. We rejoice over the accomplishments of our business partners, because together we can do so much more. MIASA works together with small and specialized producers around the globe, for the development and marketing of new, exclusive saffron products.

 

Speech is silver, Safran ist golden!

Experience the „Red Gold“ as you never have before! Exclusive products such as our Saffron Liqueur excite the senses and warm the heart. Produced in France with care, this liqueur pairs perfectly with other drinks. Read on and find out what else MIASA and Chef of the Century, Eckart Witzigmann have in store!

What passes over the lips

Recipe recommendations from leading chefs, articles about the amazing properties of saffron, new product launches, gala dinners – All this and more on the MIASA Blog.

Naturlig skönhet med hjälp av saffran

Vi är stolta över att kunna presentera samarbetet med italienska Fashion & Food-fotografen Luca Meneghel, som har tolkat Miasa Saffran inom temat hälsa och skönhet på ett helt fantastiskt sätt. Meneghel har tidigare publicerat sina arbeten i Vouge och Marie Claire...

Happy Halloween with Saffron

Happy Halloween with Saffron

Soon the scary and wonderful ghost fest will be upon us again. On 31 October, many little witches, vampires and ghosts will wander through the streets and ask for ‚trick or treats‘. Many big horror fans have a lot of fun on Halloween.

Cooking and Baking with Saffron

Salads

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Drinks

Fish

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Desserts

Meat

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Sauces

Vegetarian

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Salads

Fit durch den Winter

Fit durch den Winter

Die Festtage sind vorüber und das neue Jahr bringt kalte Tage mit sich. Wir fühlen uns kugelrund und ein wenig träge von all den Leckereien, die wir wegen sämtlicher Festlichkeiten genossen haben.

Miasa wünscht Frohe Weihnachten

Miasa wünscht Frohe Weihnachten

Es ist soweit: Weihnachten steht vor der Tür! Für viele das schönste Fest des Jahres – endlich kommt die Familie wieder einmal zusammen, man speist gut und genießt besinnliche Tage im Kreise der Liebsten. Mit etwas Glück können wir uns über Eiskristalle und Puderzuckerschnee zum Fest freuen.

Safran zur Weihnachtszeit

Safran zur Weihnachtszeit

Die Weihnachtszeit ist da, und es wird besinnlich und festlich. Jetzt schmücken wir unser Heim, wichteln, besorgen Geschenke für die Liebsten und freuen uns auf das große Fest. Nun herrscht ein besonderer Zauber! Lesen Sie mehr…

Safran in der Adventszeit

Safran in der Adventszeit

Advent, Advent, ein Lichtlein brennt … Bald ist es wieder soweit, und die gemütliche Adventszeit beginnt. Besinnliche Stunden bei Kakao und Gebäck, Spaß mit den Kids oder Freunden in der heimischen Weihnachtsbäckerei oder ein Bummel über den Weihnachstmarkt bei Glühwein und kandierten Äpfeln: Jetzt wird es festlich.

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