Behåll hälsan i vinter
Julen är över och och det nya året för med sig kalla dagar. Vi känner oss runda och kanske till och med något slöa efter de otaliga julbord fyllda med godsaker. Många av oss känner igen känslan av orkeslöshet allt för väl och man känner sig kanske till och med lätt...
Swedes love Saffron – and we love Swedish Cuisine!
Saffron is mainly cultivated in Afghanistan, Kashmir, central Europe and Iran (where MIASA Saffron originates), but like cinnamon and cardamom, you could actually also call it a Swedish spice.
Miasa Saffron Honey – a sweet delight with healing properties
Rock inscriptions in Australia show us that the Aborigines were collecting honey in prehistorical times. In Spain, cave paintings of honey collectors were discovered - they are dated to be more than 8000 years old. More than 5000 years ago, honey was considered to be...
Cooking and Baking with Saffron
Salads
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Meat
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Sauces
Vegetarian
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Salads
Saffron News
Safran-Geschenke für den Nikolausstiefel
Am 6. Dezember kommt der Vorbote des Weihnachtsmannes: In der Nacht zuvor füllt der Nikolaus die Stiefel der Kleinen – und vielleicht auch die der Großen. So sie denn artig waren …
Safran in der Adventszeit
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt … Bald ist es wieder soweit, und die gemütliche Adventszeit beginnt. Besinnliche Stunden bei Kakao und Gebäck, Spaß mit den Kids oder Freunden in der heimischen Weihnachtsbäckerei oder ein Bummel über den Weihnachstmarkt bei Glühwein und kandierten Äpfeln: Jetzt wird es festlich.
Festessen mit der Familie: Safran zu Thanksgiving
Wie der Valentinstag oder Halloween schwappt auch so langsam das Thanksgiving-Fest aus den USA immer mehr zu uns herüber- am 27.11. ist es so weit. Es ähnelt unserem Erntedankfest, wird aber etwas anders zelebriert. Während Gottesdienste zum Erntedankfest stattfinden, ist Thanksgiving in den USA vor allem ein großes Familienfest.
Mit Miasa-Honig gegen Bienensterben
Gefahr für Biene Maja: Bestimmte Milben und der Mensch machen fleißigen Bienen zu schaffen. In den letzten Jahren wurde das Bienensterben immer massiver. Schuld ist eine besondere Milbenart, vor allem aber auch das Vorgehen des Menschen.
Safran in der kalten Jahreszeit
Gerade haben wir noch über den viel zu schwülen, heißen Sommer gejammert – doch jetzt, wo sich der Herbst mit Regen und kalten Windböen ankündigt, frösteln und bibbern wir. Und vor dem langen Winter mit Schnee und Kälte graut es jetzt schon so manchem. Schluss damit!