Genuss auf exklusivem 5-Sterne-Niveau
Im Gespräch mit dem CEO von MIASA.
Saffron and Pepper – an Evening at Muse Berlin
On a Saturday in August it was that time again: another opportunity to highlight saffron’s culinary qualities, this time in the beautiful Muse Berlin, a location known in the German capital for tasty delights!
Anything but boring: Saffron spices up the Vegetarian Diet
Although vegetarian and vegan diets are currently very popular, and star chefs and writers like Attila Hildmann („Vegan for Fun“) or Nicole Just („Veganista“) are increasingly gaining publicity, many people believe that a diet without animal products is bland and boring.
Cooking and Baking with Saffron
Salads
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Desserts
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Sauces
Vegetarian
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Salads
Saffron News
Miasa Marathon-Smoothie: Energie-Infusion als Power-Frühstück
Deutschlands Hauptstadt bietet eine Menge Highlights für Sportbegeisterte. Mit dem BMW Berlin-Marathon, der am 28. September zum 41. Mal in der Metropole stattfindet, ist Berlin eindeutig eine Stadt der Läufer und zieht als solche Jahr für Jahr ein internationales Publikum an.
Safran in der Paella
Sie ist quasi das spanische Nationalgericht: Paella. Die riesigen Reispfannen mit Meeresfrüchten, Gemüse und Fleisch genießen Kultstatus bei Einheimischen und Touristen. Vor allem für Valencia und die spanischen Ostküste ist Paella typisch, denn dort wurde sie erfunden.
Herbstrezept: Hokkaido küsst Safran
Wir lieben Safran das ganze Jahr über, aber mit der charakteristischen roten Farbe seiner Stempelfäden passt er als Gewürz einfach perfekt in den Herbst mit all seinen warmen und goldenen Tönen. Denken wir an die kulinarischen Farben der Herbstzeit, kommt uns sicherlich gleich der Hokkaido-Kürbis in den Sinn.
Unser Feinkost Käfer Spezial- ein Exklusiv-Rezept für Sie
Wir haben es Ihnen versprochen und nun dürfen Sie sich endlich auf unser exklusives Safran-Erlebnis mit Feinkost Käfer freuen. Wir präsentieren Ihnen ein Rezept von Martin Huggler und Renaud Delacour, den Küchenchefs des größten deutschen Feinkosthauses, höchstpersönlich.
Miasa Safran veredelt die italienische Küche
In Italien sind Pasta in der Gastronomie unentbehrlich. Was einst mit einem einfachen Produkt begann hat sich im Laufe der Zeit zu einem essentiellen Bestandteil für zahlreiche köstliche Gerichte entwickelt. Heute stellen wir unseren Beitrag zum Phänomen Pasta vor: unsere leckeren Safran Pennine.