The way to a man's heart...

We’re always passionately searching for fascinating new recipes using saffron. Working together with 5-star chefs we invent, improve and publish recipes for every taste. See our recipe section and find one you will fall in love with!

Shared joy is double joy

At MIASA we are of the opinion that Partnership profits all members. We rejoice over the accomplishments of our business partners, because together we can do so much more. MIASA works together with small and specialized producers around the globe, for the development and marketing of new, exclusive saffron products.

 

Speech is silver, Safran ist golden!

Experience the „Red Gold“ as you never have before! Exclusive products such as our Saffron Liqueur excite the senses and warm the heart. Produced in France with care, this liqueur pairs perfectly with other drinks. Read on and find out what else MIASA and Chef of the Century, Eckart Witzigmann have in store!

What passes over the lips

Recipe recommendations from leading chefs, articles about the amazing properties of saffron, new product launches, gala dinners – All this and more on the MIASA Blog.

Meet Our Partners: Kollaras

Miasa works closely  with a variety of business partners all over the world to help us get our saffron products into the hands of our customers. In Australia and South East Asia, that partner is Kollaras. Who is Kollaras? Kollaras & Co is an Australian wholesale...

Cooking and Baking with Saffron

Salads

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Drinks

Fish

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Desserts

Meat

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Sauces

Vegetarian

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Salads

Gourmet Genuss mit Safran in Osnabrück

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Nur ein Jahr ist vergangen seit der Eröffnung des Iko Restaurants, jedoch hat es sich schon für Touristen sowohl auch Ortsansässige Feinschmecker als unerlässliches Kulinarisches Erlebnis etabliert. Profikoch Tom Elstermeyer, der Mann hinter dem Etablissement,...

Witzigmann setzt weiter Kulinariktrends…

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Die Safranbarone Eckart Witzigmann, Michael Sabet und Hans Haas werden den Sommer mit etwas Neuem einläuten. Von den indischen Mogulen über die alten Griechen bis zu den Römern wurden Getränke aufgrund des extravaganten Geschmacks, der glamurösen Farbe und der...

Eckart Witzigmann wird Miasa Markenbotschafter

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Jahrhundertkoch und Revolutionär der deutschen Küche, Eckart Witzigmann, wird als offizieller Markenbotschafter für noch mehr Bekanntheit der Gourmet-Produkte von MIASA in den erlesenen Küchen und Sterne-Hotels dieser Welt sorgen. Witzigmann ist bekannt für seine...

Das war die Panorama Berlin 2016

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Die Panorama Berlin ist eine der bedeutendsten Modemessen weltweit. 600 Kollektionen auf 42 500 Quadratmetern. 50 000 Fachbesucher aus 96 Nationen. Ausgewählte internationale Damen- und Herrenkollektionen, Schuhe und Accessoires. Aber auch Lifestyle-Artikel fanden in...

Miasa launcht edlen Safran Liqueur

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Mit dem Safran Liqueur launcht Miasa ein weiteres Premium Produkt. In Frankreich von Hand mit wertvollsten und erlesenen Produkten kreiert und mit Miasa Safran veredelt, überzeugt die Komposition mit lieblichen und floralen Geschmacksnoten. Neben einem Hauch von...

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