Witzigmann setzt weiter Kulinariktrends…
Die Safranbarone Eckart Witzigmann, Michael Sabet und Hans Haas werden den Sommer mit etwas Neuem einläuten. Von den indischen Mogulen über die alten Griechen bis zu den Römern wurden Getränke aufgrund des extravaganten Geschmacks, der glamurösen Farbe und der...
Staying in shape in Winter
The holidays are over and have ushered in the new year with its chilly days. We still feel stuffed and somewhat sluggish from the overload of delicacies that we have been enjoying at the feasts.
We wish you Merry Christmas
It's Christmas time again! For many it's the greatest feast of the year – finally the family is getting together again, we dine together and enjoy the peaceful days among the loved ones. With a little luck, we will see ice crystals and icing sugar snow for the...
Cooking and Baking with Saffron
Salads
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Salads
Saffron News
Markteintritt in Nordamerika mit Exportschlager „Made in Germany“
Wir gehen den nächsten bedeutenden Schritt, um unsere Stellung als erste globale Safran-Marke aktiv auszubauen: Ende Juni läuten wir im Rahmen der Summer Fancy Food Show in New York unseren Markteintritt in den USA und Kanada ein. Auf der internationalen...
Safran Pasta – ein Gericht ohne Reue
Einfach zubereitet, ergänzt Safran-Pasta Ihre gesunde Ernährung mühelos. Und das Schönste: Dank des Roten Goldes gewinnen Sie jeden Tag einen kleinen Glücksmoment.
Der Geschmack der Mogulzeit – Safran in der indischen Küche
Safran ist fester Bestandteil der indischen Kultur und Küche und begegnet Ihnen in Reis- und Fleischgerichten, vegetarischen Spezialitäten und köstlichen Desserts.
Safran – Die Farbe der aufgehenden Sonne
In der Antike und an den Höfen symbolisierte Safrangelb Reichtum und Macht. In Indien hat das rote Gold jeher eine spirituelle Bedeutung, die Sie in das Reich der Meditation und Entspannung führt.
Safran in der persischen Küche
Die Perser sind stolz auf die jahrhundertealten Traditionen ihrer Küche, in der Safran die Philosophie der einzigartigen Geschmackspaarungen vollendet.